Przyprawa do kotleta mielonego 90g Buhara
przyprawa do kotleta
Można go stosować do wszelkiego rodzaju pulpecików, dań faszerowanych, mięs mielonych, dań mięsno-warzywnych, ravioli, suszonej fasoli, ciecierzycy, grochu i innych dań z grupy zbóż.
Przygotowanie
Do miski dodać 1 kg mielonego mięsa, Buhara Kofte Harci i 200 ml wody i zagnieść. Piec na chudej patelni, piekarniku lub grillu formując. Podawać na gorąco.
Opcjonalnie do mieszanki można dodać jajka i natkę pietruszki. Aby uzyskać smaczniejszy klops, zaleca się, aby mielona wołowina była mieszanką cielęciny i jagnięciny, po przygotowaniu klopsa przykryj go i włóż do lodówki na 1 godzinę.
En: Meatball seasoning