Liście Winogronowe w Zalewie 650g – do Sarmy i Dolma, Słoik

Liście Winogron w Zalewie 650g Słoik – Tureckie Gołąbki Dolma Sarma

Marzą Ci się gołąbki, ale w innej, lżejszej odsłonie? Liście winogron w zalewie to gotowa baza do przygotowania sarmy i dolma – tureckiej i bałkańskiej wersji gołąbków, tyle że dużo mniejszych i zawijanych w delikatny, lekko cytrusowy liść winorośli zamiast kapusty.

Liście są wcześniej blanszowane i zakonserwowane w prostej zalewie (woda, sól, kwas cytrynowy), więc wystarczy je delikatnie opłukać, rozprostować i od razu zawijać – bez gotowania i moczenia. Nadają się do klasycznego farszu z ryżem, ziołami i mięsem mielonym, ale równie dobrze sprawdzą się w wersji wegetariańskiej czy wegańskiej, z ryżem, cebulą, koperkiem i miętą.

Słoik ma pojemność 650g, a masa netto liści po odsączeniu zalewy to 350g – to wystarczająca ilość, by zwinąć porcję na rodzinny obiad lub przystawkę na większe spotkanie. Gotowe sarma podaje się na ciepło lub na zimno, polane jogurtem z czosnkiem albo skropione oliwą i cytryną – klasyka kuchni tureckiej i greckiej.

To praktyczny produkt spiżarniany, który długo czeka na swoją kolej w szafce – warto mieć go pod ręką, gdy najdzie ochota na coś innego niż tradycyjne gołąbki.

Termin przydatności: 08/2027

TR: Asma Yaprağı (Yaprak Sarma) 650g – Cam Kavanoz

EN: Vine Leaves in Brine 650g (Jar) – for Stuffed Grape Leaves / Dolma & Sarma